El proyecto de innovación educativa del CEIP Gúzquez utiliza el Aula del Futuro como espacio para desarrollar experiencias de aprendizaje activas, inclusivas y competenciales relacionadas con la alimentación saludable y la nutrición. La propuesta se concreta en la situación de aprendizaje “Nos nutrimos”, dirigida al alumnado de 5.º de Educación Primaria, y plantea un recorrido por diferentes estaciones de aprendizaje que permiten investigar, experimentar, crear y compartir conocimientos sobre los hábitos alimentarios y su influencia en la salud y el bienestar. La programación incorpora los principios del Diseño Universal para el Aprendizaje (DUA) para garantizar la participación de todo el alumnado y dar respuesta a la diversidad presente en el aula.
La actividad se desarrolla en los distintos espacios del Aula del Futuro —Presenta, Crea, Investiga, Explora e Interactúa— mediante retos cooperativos relacionados con la nutrición, la procedencia de los alimentos, la sostenibilidad alimentaria y el funcionamiento del cuerpo humano. El alumnado utiliza recursos digitales, códigos QR, robótica educativa, materiales manipulativos y herramientas de creación para analizar información, resolver problemas y elaborar productos finales que reflejan los aprendizajes adquiridos. La propuesta fomenta la autonomía, el trabajo en equipo y la aplicación práctica de los conocimientos en situaciones cercanas a la vida cotidiana.
