El proyecto de innovación educativa «Uniendo Sabores» del CIFP Guadalajara tiene como finalidad mejorar la convivencia y el bienestar emocional de toda la comunidad educativa mediante la creación de espacios colaborativos y el desarrollo de metodologías activas que favorezcan la participación, la motivación y el desarrollo de habilidades personales y sociales. La iniciativa promueve un clima positivo en el centro a través de actuaciones que fortalecen las relaciones entre alumnado y profesorado, fomentan el sentido de pertenencia y convierten al alumnado en protagonista de su propio aprendizaje.
El proyecto se desarrolla mediante tres actuaciones principales: Recreos Activos, que transforman los tiempos de descanso en espacios de socialización y convivencia a través de juegos y actividades dinamizadas; Huerto Pedagógico "Sembrando Futuro", donde el alumnado participa en el cultivo, el cuidado del entorno y el aprendizaje basado en proyectos vinculados a la sostenibilidad; y Alumnos Embajadores, iniciativa que empodera al alumnado para representar al centro y orientar a futuros estudiantes compartiendo sus experiencias formativas. Estas actuaciones favorecen el trabajo cooperativo, el aprendizaje-servicio, la motivación, la mejora de la convivencia y el desarrollo de competencias personales y profesionales.
